المقادير:
بيضة
اصبع زبدة غير مملحة
حبتين تفاح مقشرة ومبشورة
ملعقة صغيرة قرفة
نصف كاسة سكر
كاسة ونص دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:
نخلط التفاح مع القرفة وربع كاسة السكر ثم نخفق البيض مع الزبدة وباقي السكر ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر وتعجن وتفرد كمية العجين في صينية ثم يضاف فوقها التفاح .
وبالهناء والعافية