ليله
Admin
عدد الرسائل : 275
تاريخ التسجيل : 15/08/2008
 |  موضوع: طريقه عمل سلطه الكرنب  السبت 16 أغسطس 2008 - 7:49 | |
|
المقادير
1-كرنب ملفوف صغير
2-2جزره متوسطه الحجم
3-معلقه كبيره عصير ليمون
4-نصف كوب مايونيز
5-ملح وفلفل
6-معلقه صغيره سكر
طريقه العمل
1- يقطع الكرنب الى النصف ويتخلص من الجزء الاعلى الملازم للساق وهو راس الكرنبه
2-تقطع اوراق الكرنب الى قطع صغيره كعيدان الكبريت
3-يقشر الجزر ويبشر
4-يخلط الكرنب والجزر
5-يمزج عصير الليمون بالسكر والمايونيزثم يضاف الى الكرنب والجزر
6=تقلب جيدا السلطه ويعدل المزاق باضافه قليل من الملح والفلفل والخل[size=18][/size] | |
|
